Chutney de cebolla roja caramelizada
Chutney de cebolla roja caramelizada
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Chutney de cebolla roja caramelizada

Chutney de cebolla roja caramelizada

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Impuesto incluido.
La cantidad debe ser 1 o más

Cocinada a mano en pequeños lotes, el chutney de cebolla roja caramelizada  de nuestra marca Living in London está repleta de sabor.

El término chutney (del término Sindhi chatney o chatni) designa a un conjunto de salsas, normalmente muy especiadas, típico de la cocina hindú. 

El chutney de cebolla caramelizada son cebollas rojas que se cocinan en vinagre de vino tinto, vinagre balsámico y azúcar hasta que estén caramelizadas y dulces.

Es un complemento muy útil para la despensa: delicioso con queso o fiambres, foie, pero también es bueno mezclado con salsa para añadir un sabor extra. Si le gustan los perritos calientes, hamburguesas, puede sustituir las cebollas fritas por este chutney y  salchicha.

Ingredientes: cebolla roja (39%), azúcar, vinagre de malta especiado (BARLEY Malt Vinegar, aroma), manzana (contiene sulfitos), aceite de colza, sal, guindilla, polvo, colorante (caramelo natural).

Receta de salchichas con chutney de cebolla roja caramelizada

  • 6 salchichas gruesas clásicas de cerdo Nidderdale
  • 4 cucharadas de mermelada de chutney de cebolla roja caramelizada
  1. Cocine las salchichas en el horno hasta que estén casi listas.
  2. Escurrir la grasa y poner encima la Mermelada de Cebolla.
  3. Termine en el horno por 5 minutos; coloque las salchichas sobre una cama de puré de papa.
  4. Revuelva un poco de vino tinto y condimentos en los jugos de la sartén para obtener una salsa de cebolla brillante.

Producto originario del Reino Unido.

300g

 

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