Las galletas Walkers Shortbread Rounds, adornadas con el cardo escocés y empaquetadas en una atractiva caja de tartán rojo, se hornean en el corazón de las Tierras Altas de Escocia según la receta de galletas de mantequilla pura de nuestro fundador, que tiene más de 110 años. Perfecto acompañamiento de té o café y con helado.
150 gr.
Walkers, un nombre sinónimo del clásico bizcocho de mantequilla pura, es el exportador de alimentos número uno en el Reino Unido, y emplea a más de 4.000 personas en 15 ubicaciones. La empresa comenzó en 1898 en Torphins, un pequeño pueblo de Escocia. Joseph Walker, de 21 años, pidió un préstamo para abrir una panadería y trabajó tediosamente para perfeccionar su receta de galletas de mantequilla. Usó solo los mejores ingredientes, incluida la mantequilla pura en crema. El bizcocho no contenía aditivos, aromatizantes artificiales, colorantes ni conservantes. El negocio floreció y Joseph pronto se mudó a una tienda más grande en la aldea de Speyside.
En la década de 1930, los hijos de Joseph, James y Joseph, se involucraron en el negocio introduciendo nuevas ideas para pasteles y repostería y ofreciendo entrega a domicilio. Con su nueva furgoneta de reparto, podrían vender sus productos en un radio más amplio. Sin embargo, el inicio de la Segunda Guerra Mundial impidió que los hermanos, que eran voluntarios de la Guardia Nacional, ampliaran su gama de productos. El racionamiento durante la guerra también dificultó los negocios, pero Walkers continuó suministrando pan y pasteles de avena a sus clientes durante toda la guerra.