¿Sabías que la mermelada de naranja amarga de Sevilla era la favorita de la reina Isabel II de Inglaterra…? Si la has probado y a ti también te ha conquistado ese toque ligeramente amargo y lleno de personalidad .
Exquisita para degustarla en el desayuno, sobre una tostada de pan con mantequilla o aceite de oliva, para rellenar un bizcocho o para tomarla junto con queso, para regalar… nunca decepciona.
Cuenta la historia que, empujado por una tormenta, un lote de naranjas llegó, pudriéndose, a Dundee, en Escocia. El mercader James Keiller compró el lote con un gran descuento y su esposa Janet lo rescató haciendo mermelada y vendiéndola luego en el almacén local.
Clásica en los desayunos de Escocia también es un ingrediente especial en las crêpes suzettes francesas, favoritas del Príncipe de Gales quien, supuestamente las bautizó con el nombre de un niña llamada Suzette.
Azúcar, naranjas de Sevilla 30%, jengibre 5%, gelificante: pectina de frutas, corrector de acidez: ácido cítrico.
Producto originario del Reino Unido.
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