Estamos encantados de presentar estas bolsas de especias para vino caliente. Infunde tu vino tinto con las bolsas piramidales biodegradables sin cordón, lo que sería perfecto para una noche fría debajo de las mantas y frente al fuego. Disfrute de notas de manzana, hibisco, escaramujo, cáscara de naranja y clavo de canela. Perfectas para todas las edades, nuestras bolsas de especias calientes se pueden disfrutar con o sin alcohol.
Qué es el Mulled Wine
Se trata de una bebida caliente que realmente sólo podemos encontrar en Invierno. Cuando empieza a hacer frío en Londres van apareciendo pequeños puestos en la calle donde se puede comprar un vaso para llevar de mulled wine, y empieza a aparecer como algo especial en los restaurantes o pubs.
Tiene su orígen en la época romana, y es una bebida típica también de otros países como Noruega, Alemania, Canadá, Dinamarca, teniendo cada país una pequeña variación en su receta.
Receta
Pon el azúcar en una cacerola grande a fuego medio, agrega los trozos de piel y exprime en ella el jugo de la naranja.
Agrega la bolsa en la cacerola.
Añade el vino tinto, lo suficiente para cubrir el azúcar
Deja hervir a fuego lento toda la mezcla, hasta que el azúcar se haya disuelto por completo en el vino tinto.
Mantén la mezcla en ebullición durante aproximadamente 5 minutos, hasta que obtengas una especie de jarabe meloso.
Cuando el almíbar esté listo, baja el fuego a bajo y agrega el anís estrellado y el resto del vino
Calienta suavemente el vino y después de unos 5 minutos, cuando esté tibio, sírvelo en vasos o tazas.
- 1 naranja
- 1 limón
- 100 gramos de azúcar en polvo
- Clavo de olor
- 1 botellas de vino tinto
- Bolsita de especias
21g